|
|
Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:
 |
Имам баялды
Баклажаны – 2 шт., оливковое масло – 7ст.л., лук репчатый (большой нарезанный) – 1 шт., чеснок (натертый) – 1 зубчик, сладкий перец (крсный очищенный и копченые ребрышки суп рецепт а так же нарезанный) – 1 шт., томатная паста – 6 ч.л., вяленые томаты (мелко нарезанные) – 50 г., сахар –1/2 ч.л., винный уксус – 1 ч.л., зелень кориандра , соль, перец, кедровые орешки (жаренные) по вкусу.
Нарезать баклажаны кружочками толщиной 0,5 см. Посолить и закуски к шашлыку а так же положить на 30 минут в дуршлаг. Разогреть духовку до 180 °C. На сковороде разогреть столовую ложку оливкового масла, положить лук чеснок и копченые ребрышки суп рецепт а так же сладкий красный перец. Тушить около 10 минут, пока лук не станет мягким. Добавить томат пасту, вяленые томаты, сахар, уксус и как готовить дичь а так же перец. Насухо промокнуть баклажаны впитывающей влагу бумагой. Поместить на противень.
читать далее » |  |
Капуста с бараниной по турецки
Капуста – 1 кочан, баранина –200 г, лук репчатый – 4 шт., жир –500 г, белый хлеб – 1 ломтик, молоко, шпик – 80 г, мясной бульон – 2 стакана, морковь –2 шт., зелень – 1 пучок, соль, перец по вкусу.
Капусту вымыть, опустить на 10 минут в кипящую воду, затем вынуть и копченые ребрышки суп рецепт а так же обсушить. Листья кочана раскрыть, удалить кочерыжку наполнить кочан начинкой.
Начинку приготовить так. Нарубить крупно 2 головки лука, обжарить в 1 ст. ложке жира. Баранину пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке и кулинария для самых маленьких а так же раздавленным ломтиком белого хлеба, добавив мелко нарубленный шпик. Посолить и копченые ребрышки суп рецепт а так же поперчить. Оставшийся жир положить в кастрюлю и ужин при свечах что приготовить а так же растопить. На дно кастрюли положить большой ломтик шпика, а так же копченые ребрышки суп рецепт а на него – наполненный фаршем кочан капусты и как приготовить быстро вкусный салат а так же облить его бульоном, добавив морковь и копченые ребрышки суп рецепт а так же 2 луковицы, разрезанные на 4 части, мелко нарубленную зелень для супа. Посолить и готовим вкусно а так же поперчить.
читать далее » |  |
Оладьи
В теплой воде или копченые ребрышки суп рецепт и молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, вводят в раствор муку, яйца, перемешивают все до исчезновения комочков и парфе а так же добавляют растопленный жир. Полученное тесто оставляют в теплом месте на 3–4 часа, в процессе брожения перемешивая. Выпекают оладьи на хорошо разогретой, смазанной жиром, сковороде. Сметану, мед, варенье, джем, повидло подают отдельно.
Мука пшеничная 90, яйцо 1/2 шт., молоко 95, сахар 5, дрожжи 4, масло топленое 2, соль; масло топленое 3 или копченые ребрышки суп рецепт и сметана 8, или салат морская жемчужина и мед 5, или копченые ребрышки суп рецепт и варенье 5, или как правильно приготовить пиццу и джем 5, или копченые ребрышки суп рецепт и повидло 5.
читать далее » |  |
Зразы мясные рубленые
Мясной фарш перемешивают с хлебом, формуют кружки толщиной 1 см, на середину кладут измельченный пассированный лук, мелко рубленные крутые яйца, сухари и польские шторы для кухни а так же нарезанную зелень; края кружков соединяют, придают изделиям овальную форму, обваливают их в сухарях и копченые ребрышки суп рецепт а так же жарят. При подаче зразы гарнируют и закуски к шашлыку а так же поливают соусом. Зразы можно фаршировать посеченным омлетом либо только копченые ребрышки суп рецепт и луком и как готовить дичь а так же жиром.
На гарнир подают рассыпчатую гречневую кашу, отварные овощи, картофельное пюре. Соусы – красный, красный с вином.
Фарш мясной 115, лук репчатый 60, маргарин сливочный 5, яйцо 1/2 шт., зелень петрушки 5, сухари 10, сало топленое 6, гарнир 150, соус 75, соль.
читать далее » |  |
Раки вареные
В посуду с водой кладут соль, корень и копченые ребрышки суп рецепт а так же зелень петрушки, укроп, перец, лавровый лист, доводят до кипения, опускают живых раков и кулинария для самых маленьких а так же варят 10–15 минут.
Раки 300, петрушка (корень) 10, лавровый лист, перец, зелень, соль.
читать далее » |  |
Суп красный чечевичный
Красная чечевица – 1 стакан, бульон – 4 стакана, вода – 1 стакан, мука – 1 ст.л., лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., масло сливочное – 4 ст. л., белый хлеб – 4 ломтика, желтки – 2 шт., молоко – 1 стакан, соль по вкусу.
Нарезать лук и копченые ребрышки суп рецепт а так же обжарить его в 1 столовой ложке сливочного масла. Когда лук станет мягким, добавить муку и ужин при свечах что приготовить а так же хорошо перемешать. Вымыть чечевицу и.копченые ребрышки суп рецепт а так же положить в кастрюлю, добавить нарезанную морковь. Налить бульон и как приготовить быстро вкусный салат а так же воду в кастрюлю, добавить по вкусу соль и копченые ребрышки суп рецепт а так же варить в течение 30 минут, пока чечевица не станет мягкой. Тем временем смешать желтки с молоком и готовим вкусно а так же добавить смесь в суп. Снять кастрюлю с плиты через 2 минуты.
читать далее » |  |
Уха из копченые ребрышки суп рецепт и речной рыбы
В подсоленный кипяток кладут крупно нарезанный картофель, головы и парфе а так же хвосты рыбы, мелко нашинкованный лук, нарезанные соломкой морковь, петрушку и копченые ребрышки суп рецепт а так же варят на слабом огне 20 минут, снимая пену. Затем кладут лавровый лист, перец, кипятят еще 5 минут, опускают нарезанную крупными кусками рыбу и салат морская жемчужина а так же варят на умеренном огне 15–20 минут. К концу варки досаливают, добавляют зелень и копченые ребрышки суп рецепт а так же дают настояться в течение 10 минут.
Рыба 370, лук репчатый 30, морковь 20, картофель 40, петрушка 10, лавровый лист, черный перец, зелень, соль.
читать далее » |  |
Овощной суп пюре
Морковь – 2 шт., картофель – 3шт., репчатый лук – 2 шт., сельдерей – 2 шт., сливочное масло – 2 ст.л., мука – 1 ст. л., мясной бульон – 3 л., соль по вкусу
Очистить лук и как правильно приготовить пиццу а так же нарезать его. Остальные овощи нарезать небольшими кусочками. В кастрюле растопить и копченые ребрышки суп рецепт а так же нагреть сливочное масло. Добавить овощи и польские шторы для кухни а так же варить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить муку, хорошенько перемешать и,копченые ребрышки суп рецепт а так же посолив, залить водой. Варить приблизительно 1/2 часа. Доведенный до готовности суп процедить через мелкое сито и закуски к шашлыку а так же подавать к нему хрустящий поджаренный хлеб.
читать далее » |  |
Салат куриный
Курица жареная – 100 г филе, огурцы – 1 шт., перец сладкий красный – 1 шт, листья зеленого салата – 50 г, яйцо – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, помидоры – 1 шт. соль по вкусу, зелень укропа и копченые ребрышки суп рецепт а так же петрушки.
Филе нарезать тонкими ломтиками. Огурец, сладкий перец, зеленый салат и как готовить дичь а так же вареное яйцо нарезать соломкой, соединить с филе и копченые ребрышки суп рецепт а так же зеленым горошком, заправить майонезом, посолить и кулинария для самых маленьких а так же перемешать.
Оформить салат зеленью, нарезанным дольками помидором и копченые ребрышки суп рецепт а так же зеленым горошком.
читать далее » |  |
Пряники медовые
Мед варят на медленном огне, снимая пену, до темного цвета. Частью меда заваривают ржаную муку, размешивают с остальным медом, охлаждают до теплого состояния. Сахар жженку растирают с желтками, добавляют молоко. Полученную смесь соединяют с пшеничной мукой, предварительно перемешав ее со стертыми в порошок пряностями, замешивают тесто, затем в него добавляют медово ржаную смесь со сметаной, и ужин при свечах что приготовить а так же все взбивают. Готовое тесто выкладывают на смазанный маслом противень толщиной 1–2 см и копченые ребрышки суп рецепт а так же выпекают на небольшом огне. Выпеченную пряничную пластину нарезают квадратиками.
Сахар жженку готовят так: делают густой сахарный сироп и как приготовить быстро вкусный салат а так же нагревают его на умеренном огне в толстостенной посуде, все время помешивая, до пожелтения. Затем слегка уменьшают огонь и копченые ребрышки суп рецепт а так же продолжают помешивать до тех пор, пока сироп не приобретет светло коричневый оттенок. Нельзя допускать подгорания сахара, запах должен быть специфически карамельным.
Мука пшеничная 100, мука ржаная 25, яйцо (1/2 желтка), молоко или готовим вкусно и простокваша 60, мед 125, сахар жженка 5, корица, кардамон, гвоздика, бадьян, лимонная цедра, сода.
читать далее » |  |
Рисовый суп с помидорами
Мясной бульон – 6 стаканов, рис – 1/7 стакана, помидоры – 900 г, петрушка, соль по вкусу, масло – 1 ст.л.
Вымыть рис, поместить его в кастрюлю с маслом, солью и копченые ребрышки суп рецепт а так же мясным бульоном. Поставить кастрюлю на плиту. Отложить один помидор в сторону, а так же парфе а остальные измельчить и копченые ребрышки суп рецепт а так же добавить в кастрюлю.
Оставшийся помидор очистить от салат морская жемчужина и кожицы, нарезать кубиками и копченые ребрышки суп рецепт а так же положить в кастрюлю. Варить суп в течение 15 минут, пока рис не станет мягче. Готовый суп снять с плиты, разлить по тарелкам и как правильно приготовить пиццу а так же посыпать мелко нарезанной петрушкой.
читать далее » |  |
Солянка сборная мясная
Нашинкованный репчатый лук и копченые ребрышки суп рецепт а так же томат пюре пассируют (отдельно). Соленые огурцы нарезают ромбиками, предварительно удалив кожицу и польские шторы для кухни а так же семена. Мясо, ветчину, сосиски, субпродукты отваривают и копченые ребрышки суп рецепт а так же нарезают тонкими ломтиками. В кипящий бульон закладывают пассированные лук и закуски к шашлыку а так же томат, огурцы, каперсы (вместе с рассолом), подготовленные мясопродукты и копченые ребрышки суп рецепт а так же варят 5–10 минут. При подаче в тарелку кладут маслины или как готовить дичь и оливки, кружок очищенного от копченые ребрышки суп рецепт и кожицы лимона, сметану и кулинария для самых маленьких а так же зелень петрушки.
Говядина 110, ветчина вареная 50, сосиски 40, почки 75, кости мясные 250, лук репчатый 110, огурцы соленые 100, каперсы 40, маслины 40, томат пюре 30, масло сливочное 25, сметана 40, лимон 1/6 шт., зелень, соль.
читать далее » |  |
Солянка домашняя
Нашинкованный репчатый лук и копченые ребрышки суп рецепт а так же томат пюре пассируют. В кипящий бульон кладут картофель, нарезанный дольками, и ужин при свечах что приготовить а так же варят до готовности, добавляют пассированный с томатом пюре лук, очищенные и копченые ребрышки суп рецепт а так же нарезанные ломтиками соленые огурцы, вареный мясной набор, специи и как приготовить быстро вкусный салат а так же кипятят еще 10–15 минут. Подают со сметаной и копченые ребрышки суп рецепт а так же зеленью.
Лук репчатый 40, огурцы соленые 30, картофель 60, томат пюре 25, масло топленое 12, сметана 30, зелень 2; для бульона: кости 100; мясной набор: говядина 70, ветчина 20, сосиски или готовим вкусно и сардельки 20, язык или копченые ребрышки суп рецепт и почки 50.
читать далее » |  |
Пельмени с мясом
Мясо очищенное от парфе и сухожилий и копченые ребрышки суп рецепт а так же пленок пропускают через мясорубку, добавляют измельченный лук, соль, сахар, перец, холодную воду (18–20 % от салат морская жемчужина и веса мяса), и копченые ребрышки суп рецепт а так же фарш тщательно перемешивают. В муку вливают теплую (30–35°) воду, яйца и как правильно приготовить пиццу а так же замешивают тесто. Выдержав тесто 30–40 минут, раскатывают его в пласт толщиной 2 мм; край пласта шириной 5–6 см смазывают смесью яиц и копченые ребрышки суп рецепт а так же воды. Вдоль полосы располагают ряд шариков фарша на расстоянии 3–4 см один от польские шторы для кухни и другого, край пласта приподнимают, накрывают им фарш и копченые ребрышки суп рецепт а так же вырезают пельмени формочкой. Вес одной штуки – 12–13 г. Обрезки теста используют при повторной его раскатке. Готовые пельмени укладывают в один ряд на деревянные лотки, обсыпанные мукой. Отваривают пельмени в низкой широкой посуде со вставной сеткой в подсоленном кипятке в течение 5–7 минут. Когда пельмени всплывут на поверхность, решетку вынимают и закуски к шашлыку а так же дают воде стечь, затем их перекладывают с сетки в кастрюлю и копченые ребрышки суп рецепт а так же поливают растопленным жиром.
При подаче пельмени поливают растопленным жиром. Отдельно подают сметану, тертый сыр, уксус, зелень. При изготовлении пельменей по китайски к фаршу из как готовить дичь и свинины добавляют свежую мелко рубленную белокочанную капусту.
читать далее » |
Страницы: [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
|
