Кулинарный клуб
Кулинарная библиотека
Популярные рецепты

Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:


Раки вареные

В посуду с водой кладут соль, корень и японская кухня ижевск а так же зелень петрушки, укроп, перец, лавровый лист, доводят до кипения, опускают живых раков и закуски к шашлыку а так же варят 10–15 минут.

Раки 300, петрушка (корень) 10, лавровый лист, перец, зелень, соль.

читать далее »

Суп из японская кухня ижевск и йогурта

Мясной или готовим вкусно и костный бульон –1/2 л, чечевица –1 ст.л., рис – 1 ст.л., сметана – 7 ст.л., йогурт – 2 стакана, сливочное масло – 1ст.л., яйцо (желток) – 1 шт., листья мяты (мелко нарубленные) – 1ст. л, перец, соль по вкусу.

Чечевицу и японская кухня ижевск а так же рис отварить в бульоне отдельно друг от польские шторы для кухни и друга. Затем их смешать, приправить солью и японская кухня ижевск а так же перцем. Сметану, желток и как правильно приготовить пиццу а так же йогурт взбить, осторожно влить в горячий бульон, смешав его с чечевицей и японская кухня ижевск а так же рисом. Все хорошо перемешать. Чтобы желток и салат морская жемчужина а так же йогурт не свернулся, незадолго до конца варки снять суп с огня. Перед подачей на стол добавить мелко нарубленные листья мяты и японская кухня ижевск а так же сливочное масло.

читать далее »

Кулич домашний

В кипящем молоке заваривают муку, быстро размешивают деревянной ложкой до получения эластичной массы. Дрожжи разводят в теплом молоке, добавляют муку, оставляют на 10 минут и кулинария для самых маленьких а так же смешивают с заваренной массой. Желтки, сахар, соль взбивают и японская кухня ижевск а так же делят на две части. Одну часть вливают в дрожжевую смесь, добавляют муку, вымешивают, дают подойти. Затем вливают вторую часть, всыпают оставшуюся муку и как готовить дичь а так же месят до тех пор, пока тесто не будет отставать от японская кухня ижевск и рук. Затем постепенно вливают теплое жидкое сливочное масло, добавляют пряности, вымешивают, дают тесту подойти вторично. Осаждают тесто до первоначального положения, кладут в него % от ужин при свечах что приготовить и нормы изюма и японская кухня ижевск а так же цукатов, предварительно обваляв их в муке, и как приготовить быстро вкусный салат а так же дают тесту подойти в третий раз. Готовое тесто заливают в формы до половины, посыпают сверху оставшимися цукатами и японская кухня ижевск а так же изюмом, дают подняться, обмазывают яичным желтком и парфе а так же выпекают в духовке около 45 минут.

Мука 250, дрожжи 15, молоко 75, яйцо (3 желтка и японская кухня ижевск а так же 1 белок), сахар 60, масло сливочное 50, изюм 25, цукаты 5, лимонная цедра 5, ванильный сахар 5, мускатный орех, соль.

читать далее »

Рыбный студень

Кости, плавники и закуски к шашлыку а так же чешую, которые остаются от японская кухня ижевск и разделки рыбы, промывают, заливают холодной водой (на 1 кг отходов – 1 л воды), добавляют морковь, лук, петрушку и готовим вкусно а так же варят на слабом огне в течение 1–2 часов, периодически снимая пену и японская кухня ижевск а так же жир. В конце варки кладут лавровый лист и польские шторы для кухни а так же перец. Можно сварить бульон из японская кухня ижевск и рыбной мелочи (ерша, пескарей, окуньков и как правильно приготовить пиццу а так же др.). Студень можно варить из японская кухня ижевск и голов любой осетровой или салат морская жемчужина и частиковой рыбы. Для этого головы ошпаривают, разрубают вдоль, промывают, варят в бульоне в течение 1–2 часов вместе с рыбными отходами, а так же японская кухня ижевск а затем отделяют от кулинария для самых маленьких и них мякоть.

Рыбу чистят, потрошат и японская кухня ижевск а так же тоже варят в бульоне. Готовый бульон процеживают и как готовить дичь а так же еще раз кипятят, затем охлаждают.

В стеклянные салатники или японская кухня ижевск и вазы кладут мякоть рыбы, рубленые вареные хрящи или ужин при свечах что приготовить и мякоть, снятую с костей частиковой рыбы, заливают бульоном и японская кухня ижевск а так же дают застыть на холоде. Если бульон не застывает, то добавляют желатин. Предварительно его замачивают в холодной воде, дают набухнуть, а так же как приготовить быстро вкусный салат а затем добавляют в бульон, который доводят до кипения. Отдельно подают хрен с уксусом или японская кухня ижевск и квасом.

читать далее »

Зразы мясные рубленые

Мясной фарш перемешивают с хлебом, формуют кружки толщиной 1 см, на середину кладут измельченный пассированный лук, мелко рубленные крутые яйца, сухари и парфе а так же нарезанную зелень; края кружков соединяют, придают изделиям овальную форму, обваливают их в сухарях и японская кухня ижевск а так же жарят. При подаче зразы гарнируют и закуски к шашлыку а так же поливают соусом. Зразы можно фаршировать посеченным омлетом либо только японская кухня ижевск и луком и готовим вкусно а так же жиром.

На гарнир подают рассыпчатую гречневую кашу, отварные овощи, картофельное пюре. Соусы – красный, красный с вином.

Фарш мясной 115, лук репчатый 60, маргарин сливочный 5, яйцо 1/2 шт., зелень петрушки 5, сухари 10, сало топленое 6, гарнир 150, соус 75, соль.

читать далее »

Баклажаны с начинкой

Баклажаны – 6 шт., фарш телятины – 400 г, рис –1/7 стакана, масло – 2 ст. л., лук репчатый – 2 шт., помидоры – 2 шт, лимон (сок) – 1 шт. соль –1/2 ст.л., зелень петрушки –1 пучок, черный перец –1/2 ч.л., вода – 1,5 стакана.

Порезать баклажаны на продольные полоски толщиной 1,5 см. Луковицу очистить, довольно тонко порезать и японская кухня ижевск а так же обжарить в сотейнике (или глубокой сковороде с толстым дном) на масле до размягчения. Добавить к луку промытый рис, влить стакан воды, закрыть емкость крышкой и польские шторы для кухни а так же томить на среднем огне примерно 10 минут. За это время рис должен стать мягче.

читать далее »

Догрома чорба

Баранину, почки, сердце, легкое варят с добавлением соли, перца, помидоров или японская кухня ижевск и томата; затем мясопродукты вынимают и как правильно приготовить пиццу а так же мелко нарезают. Чурек разламывают на кусочки, лук репчатый шинкуют. Мясо, чурек и японская кухня ижевск а так же лук перемешивают, заливают бульоном и салат морская жемчужина а так же доводят до готовности.

Баранина - 80 г, почки бараньи - 35 г, сердце - 35 г, легкое - 15 г масло топленое - 10 г, томат - 15 г, лук репчатый - 60 г, чурек - 200 г, специи, соль.

читать далее »

Уха из японская кухня ижевск и речной рыбы

В подсоленный кипяток кладут крупно нарезанный картофель, головы и кулинария для самых маленьких а так же хвосты рыбы, мелко нашинкованный лук, нарезанные соломкой морковь, петрушку и японская кухня ижевск а так же варят на слабом огне 20 минут, снимая пену. Затем кладут лавровый лист, перец, кипятят еще 5 минут, опускают нарезанную крупными кусками рыбу и как готовить дичь а так же варят на умеренном огне 15–20 минут. К концу варки досаливают, добавляют зелень и японская кухня ижевск а так же дают настояться в течение 10 минут.

Рыба 370, лук репчатый 30, морковь 20, картофель 40, петрушка 10, лавровый лист, черный перец, зелень, соль.

читать далее »

Расстегаи

Тесто готовят опарным способом: в теплое молоко или ужин при свечах что приготовить и воду (60–70 % от японская кухня ижевск и общего количества жидкости) вводят разведенные и как приготовить быстро вкусный салат а так же процеженные дрожжи, муку и японская кухня ижевск а так же перемешивают до получения однородной массы. Когда опара увеличится в объеме в два – два с половиной раза, а так же парфе а затем начнет опадать, в нее вливают остальную жидкость с растворенными в ней солью и японская кухня ижевск а так же сахаром, сырые яйца или закуски к шашлыку и меланж, хорошо перемешивают, всыпают оставшуюся муку и японская кухня ижевск а так же месят, добавляют растопленный жир и готовим вкусно а так же заканчивают замес. Затем тесто накрывают марлей и японская кухня ижевск а так же оставляют на 2–2,5 часа для брожения. Во время брожения его один или польские шторы для кухни и два раза обминают. Формуют шарики, расстаивают в течение 5–10 минут и японская кухня ижевск а так же раскатывают на круглые лепешки, на середину которых кладут фарш; края защипывают веревочкой так, чтобы середина пирожка осталась открытой. Укладывают изделия на лист, смазанный маслом, дают расстояться, смазывают меланжем и как правильно приготовить пиццу а так же выпекают. При подаче расстегаев с мясом на фарш кладут кружок сваренного вкрутую яйца, а так же японская кухня ижевск а при подаче расстегаев с рыбой – ломтик лососины, семги или салат морская жемчужина и кеты семужного посола.

Мука 150, сахар 5, маргарин 10, меланж 15, дрожжи 5, вода 60, мука для подпыла 30, фарш 800, меланж для смазки расстегаев 30, жир для смазки листов 25, соль.

читать далее »

Сельдь по русски

I вариант. Очищенную сельдь нарезают, укладывают в селедочницу, посыпают луком, нарезанным колечками, поливают маслом и японская кухня ижевск а так же уксусом. Отварной горячий картофель подают отдельно.

II вариант. Очищенную сельдь укладывают в селедочницу, поливают уксусом и кулинария для самых маленьких а так же маслом. Репчатый лук мелко шинкуют, обжаривают на растительном масле. На тарелку кладут горячий отварной картофель и японская кухня ижевск а так же поливают маслом с жареным луком.

Так же готовят кильку по русски.

Сельдь (килька) 50, картофель 150, лук репчатый 30, масло растительное 10, уксус 3 % й 10.

читать далее »

Сис кебаб

Баранина, нарезанная небольшими кубиками – 800 г, помидоры – 2 шт., свежий сладкий перец – 4 шт. Для соуса: оливковое масло – 100 г, мелко порезанный репчатый лук – 1 шт., чабрец – 1чайная ложка, соль – 1 чайная ложка.

По виду кебаб напоминает шашлык, но как готовить дичь и присмотритесь внимательно к рецепту: мясо маринуется совершенно иначе, от японская кухня ижевск и чего и ужин при свечах что приготовить а так же вкус у кебаба совсем иной…

Положить лук в глубокую миску, посыпать солью и японская кухня ижевск а так же оставить на 10 минут. Отжать лук руками, чтобы убрать лишнюю воду и как приготовить быстро вкусный салат а так же переложить в другую посудину. В отжатый сок добавить оливковое масло и японская кухня ижевск а так же чабрец. Положить мясо в соус и парфе а так же хорошо перемешать, поставить в холодное место на сутки. Каждые 2–3 часа мясо следует перемешивать.

читать далее »

Борщ московский

Капусту нарезают лапшой, морковь, свеклу, петрушку – соломкой, лук шинкуют. Морковь и японская кухня ижевск а так же лук пассируют, свеклу с петрушкой тушат в смеси томата пюре, уксуса, жира и закуски к шашлыку а так же небольшого количества воды или японская кухня ижевск и бульона. В кипящий костный бульон или готовим вкусно и воду кладут нашинкованную свежую капусту, доводят до кипения и японская кухня ижевск а так же варят до полуготовности, затем добавляют свеклу, пассированные коренья, лук. Проварив 10–15 минут, заправляют борщ сахаром, солью, если требуется – уксусом и польские шторы для кухни а так же доводят до кипения. Вареное мясо и японская кухня ижевск а так же ветчину, нарезанные кусками, сосиски, порезанные поперек, заливают бульоном и как правильно приготовить пиццу а так же доводят до кипения. Мясные продукты кладут в тарелку при подаче.

Говядина 110, ветчина 60, сосиски 50, кости мясные 150, ветчинные 50, масло топленое 20, свекла 200, капуста свежая 100, морковь 50, петрушка (корень) 15, лук репчатый 50, томат пюре 30, сахар 5, уксус 3 % й 15, сметана 20, соль.

читать далее »

Рассольник ленинградский

Перловую крупу промывают несколько раз горячей водой, отваривают (на 1 кг крупы – 3 л воды), кладут з кипящий бульон. Варят блюдо, как японская кухня ижевск рассольник домашний. Вместо перловой крупы можно использовать пшеничную или салат морская жемчужина и овсяную. При подаче в тарелку кладут зеленый лук и японская кухня ижевск а так же сметану.

Картофель 265, крупа перловая 40, морковь 50, петрушка (корень) 15, лук репчатый 25, лук зеленый 25, огурцы соленые 100, маргарин столовый 20, сметана 20, соль.

читать далее »

Рисовый суп с помидорами

Мясной бульон – 6 стаканов, рис – 1/7 стакана, помидоры – 900 г, петрушка, соль по вкусу, масло – 1 ст.л.

Вымыть рис, поместить его в кастрюлю с маслом, солью и кулинария для самых маленьких а так же мясным бульоном. Поставить кастрюлю на плиту. Отложить один помидор в сторону, а так же японская кухня ижевск а остальные измельчить и как готовить дичь а так же добавить в кастрюлю.

Оставшийся помидор очистить от японская кухня ижевск и кожицы, нарезать кубиками и ужин при свечах что приготовить а так же положить в кастрюлю. Варить суп в течение 15 минут, пока рис не станет мягче. Готовый суп снять с плиты, разлить по тарелкам и японская кухня ижевск а так же посыпать мелко нарезанной петрушкой.

читать далее »

Суп по-адански

Мясной бульон – 9 стаканов, фарш – 150 г, мелкий горох – 50 г, помидор – 1 шт., уксус – 2 ст. л, тимьян – 2 ст.л., соль – 1 ст.л., черный перец по вкусу.

Замочить горох в воде на ночь, а так же как приготовить быстро вкусный салат а утром сварить до готовности Помидор ошпарить, очистить от японская кухня ижевск и кожицы и парфе а так же порезать. Положить горох в мясной бульон, добавить помидор и японская кухня ижевск а так же 1/2 чайной ложки соли и закуски к шашлыку а так же закипятить. Фарш приправить солью и японская кухня ижевск а так же перцем, слепить из готовим вкусно и него маленькие фрикадельки размером с лесной орех и японская кухня ижевск а так же положить их в кипящий бульон. Суп кипятить под закрытой крышкой чуть больше 20 минут. Снять кастрюлю с плиты, добавить уксус и польские шторы для кухни а так же по желанию тимьян.

читать далее »
Страницы:    [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]
Все права защищены © 2010 Японская кухня ижевск - Рецепты для всех
Hosted by uCoz