|
|
Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:
 |
Манники
Манники – своеобразное русское блюдо, которое обычно используется в качестве десерта. В старину готовили разные манники: молочные, фруктовые, кофейные и кулинария рецепты консервация а так же т. д. Для приготовления обычного манника варят жидкую манную кашу на молоке с сахаром, добавляют ванилин, разливают на эмалированный противень, охлаждают и как готовить дичь а так же нарезают на порции.
Для ягодных манников отжимают сок смородины, клюквы или кулинария рецепты консервация и других ягод, выжимки заливают водой, варят, затем добавляют сахар, кипятят, отвар процеживают. Отжатый сок вливают в кипящий сироп и кулинария для самых маленьких а так же заваривают манную кашу, а затем готовят манники, как как приготовить быстро вкусный салат обычно. Для получения шоколадного манника в готовую кашу всыпают порошок какао и кулинария рецепты консервация а так же перемешивают.
Чтобы получить слоеные манники, на противень наливают слой манной каши с какао или ужин при свечах что приготовить и каши, приготовленной на ягодном соке, а так же кулинария рецепты консервация а затем – слой молочной каши. Рецепты манников даны в таблице.
читать далее » |  |
Паштет из закуски к шашлыку и печени
Мелко нарезанные лук и кулинария рецепты консервация а так же морковь поджаривают со шпиком до полуготовности, добавляют нарезанную кусочками печень, специи, все поджаривают и польские шторы для кухни а так же дважды пропускают через мясорубку с частой решеткой. Подготовленную массу тщательно вымешивают со сливочным маслом, молоком и кулинария рецепты консервация а так же бульоном, формуют в виде рулета или как правильно приготовить пиццу и квадрата и украшают маслом и салат морская жемчужина а так же яйцом. Вместо сливочного масла для паштета можно использовать куриный, гусиный или кулинария рецепты консервация и утиный жир.
Печень говяжья 75 (или свиная, телячья, баранья), сало шпик 15, лук репчатый 10, яйцо 1/4 шт., морковь 15, молоко или парфе и бульон 5, перец, соль.
читать далее » |  |
Баклажаны по стамбульски
Баклажаны – 250 г, лук репчатый – 50 г, помидоры – 100 г, масло оливковое – 90 г, морковь – 40 г, сельдерей (корень) – 40 г, перец сладкий стручковый – 40 г, чеснок – 5 г, зелень петрушки – 9 г, чабрец, перец черный молотый, соль по вкусу.
Баклажаны разрезать на продольные половины, подрезать мякоть на 0,5 см от кулинария рецепты консервация и кожуры и,готовим вкусно а так же не вынимая ее, погрузить овощи в холодную, слегка подсоленную воду, чтобы они утратили горечь, после кулинария рецепты консервация и чего поджарить в оливковом масле. Морковь и как готовить дичь а так же сельдерей припустить до полуготовности в воде и кулинария рецепты консервация а так же нарезать мелкими кубиками. Стручковый перец испечь, очистить от кожицы и семян, мелко нарезать и как приготовить быстро вкусный салат а так же соединить с морковью. Мелко нарезанный лук спассеровать на оливковом масле, добавить нашинкованные овощи, нарезанные кусочками помидоры, зелень петрушки, растертый чеснок, чабрец, черный молотый перец, соль и кулинария рецепты консервация а так же все перемешать.
читать далее » |  |
Курник (русский слоеный пирог)
Для приготовления курника замешивают пресное тесто и ужин при свечах что приготовить а так же выпекают из кулинария рецепты консервация и него блинчики; готовят четыре вида фарша: а) из закуски к шашлыку и курицы – мякоть вареной курицы нарезают мелкими кусочками и кулинария рецепты консервация а так же заправляют маслом; б) из польские шторы для кухни и риса – отварной рассыпчатый рис заправляют маслом, добавляют /4 нормы рубленых вареных яиц; в) из кулинария рецепты консервация и грибов – к отваренным и как правильно приготовить пиццу а так же слегка поджаренным грибам добавляют нарезанные ломтиками отварные петушиные гребешки; г) из кулинария рецепты консервация и яиц – вареные яйца мелко рубят и салат морская жемчужина а так же заправляют маслом с добавлением зелени петрушки и кулинария рецепты консервация а так же укропа. Слоеное тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5–0,6 см, вырезают из парфе и него две крупные лепешки – одну меньшего диаметра (основную), другую – большего (крышку); на меньшую кладут в один слой блинчики, затем последовательно фарш из кулинария рецепты консервация и риса, кур, грибов, яиц, каждый слой фарша перекладывая блинчиками; уложив фарш конусом, его покрывают блинчиками, затем большой лепешкой и готовим вкусно а так же защипывают края.
Места соединения смазывают меланжем. Украсив поверхность пирога вырезанными из кулинария рецепты консервация и теста узорами (звездочками, ромбиками и как готовить дичь а так же др.) и кулинария рецепты консервация а так же смазав меланжем, выпекают в духовом шкафу. Курник готовят весом не менее 500 г и кулинария для самых маленьких а так же подают порциями по 100–150 г.
читать далее » |  |
Овощной суп пюре
Морковь – 2 шт., картофель – 3шт., репчатый лук – 2 шт., сельдерей – 2 шт., сливочное масло – 2 ст.л., мука – 1 ст. л., мясной бульон – 3 л., соль по вкусу
Очистить лук и кулинария рецепты консервация а так же нарезать его. Остальные овощи нарезать небольшими кусочками. В кастрюле растопить и как приготовить быстро вкусный салат а так же нагреть сливочное масло. Добавить овощи и кулинария рецепты консервация а так же варить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить муку, хорошенько перемешать и,ужин при свечах что приготовить а так же посолив, залить водой. Варить приблизительно 1/2 часа. Доведенный до готовности суп процедить через мелкое сито и кулинария рецепты консервация а так же подавать к нему хрустящий поджаренный хлеб.
читать далее » |  |
Суп по-адански
Мясной бульон – 9 стаканов, фарш – 150 г, мелкий горох – 50 г, помидор – 1 шт., уксус – 2 ст. л, тимьян – 2 ст.л., соль – 1 ст.л., черный перец по вкусу.
Замочить горох в воде на ночь, а утром сварить до готовности Помидор ошпарить, очистить от кулинария рецепты консервация и кожицы и польские шторы для кухни а так же порезать. Положить горох в мясной бульон, добавить помидор и 1/2 чайной ложки соли и как правильно приготовить пиццу а так же закипятить. Фарш приправить солью и кулинария рецепты консервация а так же перцем, слепить из салат морская жемчужина и него маленькие фрикадельки размером с лесной орех и положить их в кипящий бульон. Суп кипятить под закрытой крышкой чуть больше 20 минут. Снять кастрюлю с плиты, добавить уксус и по желанию тимьян.
читать далее » |  |
Винегрет овощной
Клубни картофеля варят при слабом кипении 15 минут, затем воду сливают, вновь накрывают кастрюлю крышкой и кулинария рецепты консервация а так же доваривают его на пару. Затем охлаждают, очищают и готовим вкусно а так же нарезают маленькими кубиками.
Свеклу и кулинария рецепты консервация а так же морковь очищают, затем нарезают также как готовить дичь и на маленькие кубики или кулинария рецепты консервация и ломтики. Свеклу припускают с небольшим количеством воды (10 % от кулинария для самых маленьких и веса продукта) в течение 50–60 минут. Морковь также кулинария рецепты консервация и припускают с добавлением воды и растительного масла в течение 15–20 минут. Готовые овощи охлаждают в той же посуде, в которой подвергались тепловой обработке, а так же кулинария рецепты консервация а затем смешивают. Подготовленные овощи смешивают с нашинкованными огурцами, репчатым луком, консервированным зеленым горошком и ужин при свечах что приготовить а так же заправляют растительным маслом, майонезом или кулинария рецепты консервация и майонезом со сметаной или закуски к шашлыку и заправками (салатной или кулинария рецепты консервация и горчичной).
читать далее » |  |
Догрома чорба
Баранину, почки, сердце, легкое варят с добавлением соли, перца, помидоров или польские шторы для кухни и томата; затем мясопродукты вынимают и кулинария рецепты консервация а так же мелко нарезают. Чурек разламывают на кусочки, лук репчатый шинкуют. Мясо, чурек и как правильно приготовить пиццу а так же лук перемешивают, заливают бульоном и кулинария рецепты консервация а так же доводят до готовности.
Баранина - 80 г, почки бараньи - 35 г, сердце - 35 г, легкое - 15 г масло топленое - 10 г, томат - 15 г, лук репчатый - 60 г, чурек - 200 г, специи, соль.
читать далее » |  |
Лапша домашняя с курицей
Для лапши готовят крутое тесто, как салат морская жемчужина для пельменей. Его раскатывают, слегка подсушивают и кулинария рецепты консервация а так же нарезают соломкой или парфе и ромбиками. Курицу обрабатывают и кулинария рецепты консервация а так же варят бульон, как готовим вкусно обычно, затем добавляют нарезанные соломкой и пассированные коренья и как готовить дичь а так же лук, дают ему вновь закипеть, всыпают лапшу и кулинария рецепты консервация а так же варят до готовности (15–20 минут). Куски курицы кладут в тарелки и кулинария для самых маленьких а так же заливают бульоном с лапшой.
Курица 70, морковь 20, петрушка 10, лук репчатый 20, жир 5, специи, соль; для лапши: мука 50, яйцо 1/2 шт., вода 10, соль.
читать далее » |  |
Корейка под азиатским соусом
Состав: 0,5 стручка красного сладкого перца, 50 гр. редиски, 50 гр. проростков сои, 30 гр. стручков сахарного горошка, 1 свиная отбивная,2 ч. ложки растительного масла, соль, перец, сок половинки апельсина, 1 ч. ложка горчицы с зернами, 1 ч. ложка соевого соуса.
Нарежьте перец соломкой. Редиску вымойте, очистите и кулинария рецепты консервация а так же нарежьте кружочками. Проростки промойте. Со стручков срежьте кончики. Отбивную вымойте и как приготовить быстро вкусный салат а так же хорошо обжарьте в 1 ч. ложке растительного масла по 3-4 мин. с каждой стороны. Снимите со сковороды, посолите, поперчите и кулинария рецепты консервация а так же поставьте в теплое место.
читать далее » |  |
Щи из ужин при свечах что приготовить и квашеной капусты
Морковь, репу, брюкву, лук мелко нарезают и слегка пассируют на растительном масле, затем добавляют томат пюре и закуски к шашлыку а так же еще раз пассируют. Квашеную капусту мелко рубят, кладут в кастрюлю, добавляют растительное масло, тушат около часа, добавляют коренья, обжаренные с томатом, и тушат все вместе еще около получаса. Муку поджаривают на сковороде, помешивая лопаточкой, разводят водой, добавляют в щи, заправляют их толченым чесноком и кипятят 5–7 минут. При подаче посыпают зеленью.
Можно заправить щи маковым молочком. Для этого мак заливают небольшим количеством горячей воды, дают набухнуть, затем толкут, разводят теплой водой, перемешивают и отжимают. Полученным молочком заправляют щи, а так же как правильно приготовить пиццу а выжимки используют для приготовления мучных изделий с маком.
Капуста квашеная 125, морковь 20, петрушка 5, лук 20, томат паста 10, мука 5, мак 15, растительное масло 10, зелень, специи, соль.
читать далее » |
Страницы: [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
|
